Designhotel ÜberFluss
Stellenangebot UEF-0121

Frühstücks- und Lunchkoch gesucht!

Fühl den Spirit des ÜberFluss! Wir suchen Dich als Frühstücks- und Lunchkoch (m/w/d) sowie zur Unterstützung bei unseren Events.

Stellenanzahl: 1

Arbeitsort: Bremen

ab: sofort

Ref-Nr.: UEF-0122

Stellenbeschreibung

Seit Februar 2019 gehört unmittelbar mit dem Haus verwoben der ÜberFluss Grill mit seiner kosmopolitischen, modernen Küche zu unserer Markenfamilie.

Zur Neuausrichtung des Küchenteams suchen wir einen leidenschaftlichen Lunchkoch (m/w/d), für den die Einhaltung von Hygienestandards einen genauso hohen Stellenwert hat, wie das Kochen an sich. Auf aktuelle Foodtrends legen wir genauso viel Wert wie traditionelle Zubereitungsarten in Bio-Qualität.

Du möchtest Dich im Bereich Früchstück & Lunch mit kreativen, gesunden & frischen Rezepten austoben?

Familienfreundliche Arbeistzeiten & ein penibler Hygienestandard warten auf Dich.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Das bringst Du mit

  • Du liebst und lebst Hotellerie und Gastronomie genau wie wir
  • Du hast so richtig Lust, die Dinge mit Eigenständigkeit, Herz und Passion zu erledigen und Dich zu 100% einzubringen
  • Du arbeitest immer im Sinne des Gastes – ob im Hotel oder im Restaurant
  • Du hast ein ausgeprägtes Rollenverständnis innerhalb der Organisation und den Blick fürs große Ganze
  • Den Begriff Verantwortung kannst Du mit Leben füllen

Deine Aufgaben

  • Produktion aller frisch hergestellten Komponenten und Eierspeisen für unser Frühstück, Bankett, Lunch & Deli
  • Kontrolle der Lagerbestände Frühstück, Lunch & Deli
  • Lieferantenakquise
  • Postenvorbereitung Lunch, nachproduktion Deli
  • Wareneingangskontrolle, Verräumen der Ware
  • Einhaltung der ÜberFluss Hygiene- & Qualitätsstandards
  • Hohes Maß an Selbstorganisatorischer Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten

Deine Eigenschaften

Ausbildung als Koch o. vergleichbar

100%

Deutschkenntnisse

80%

Umgangsform & Erscheinungsbild

100%

Kreativität & Fachwissen

90%

Organisation

90%

Sauberkeit & Hygiene

100%

Darauf kannst Du Dich freuen

  • Attraktives Gehaltspaket
  • Geregelte Dienstzeiten
  • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten in einer familiären Struktur
  • Herzliches Arbeitsklima und die Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung
  • Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerfest, Weihnachtsfeier etc.)
  • Rabatte durch unsere Kooperationspartner
  • Möglichkeit vergünstigt in einem unserer Apartments zu Wohnen

Warte nicht länger und bewerbe Dich jetzt!

Wir freuen uns darauf Dich in unserem Team begrüßen zu dürfen.

Schicke uns Deine Bewerbungsunterlagen an

Ansprechpartner: Frau Katharina Molnar

Telefon: +49 (0) 173 213 0659

E-Mail: molnar@ueberfluss.de

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