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ÜberFluss Grill

Ob zum Dinner oder zum Tanz – unser hoteleigener ÜberFluss Grill mit eigenem gemütlichem Lounge- und Barbereich bietet Ihnen die Möglichkeit, Dinnerpartys, geschäftliche Feiern, Geburtstage, Jubiläen oder Hochzeitsgesellschaften auszurichten oder den Loungebereich als anschließende Tanzfläche zu mieten. Gerne stehen wir Ihnen bei Planung und Organisation dabei zur Verfügung und helfen bei der kreativen und logistischen Gestaltung Ihres Events in dieser absoluten Traumlocation am Fluss.

Neben dem wunderschönen Ausblick auf die Weserpromenade Schlachte und die Weser überzeugt das Restaurant mit 80 Sitzplätzen im Sommer zudem auch mit einer großzügigen Außenterrasse. Perfekt für die Hochzeitsfeier direkt am Wasser!

ÜberFluss Grill - Logo weiss

Öffnungszeiten

Haben Sie noch ein wenig Geduld. Unser Restaurant ist derzeit leider noch geschlossen. Als Hotelgast können Sie sich aber in der Zwischenzeit sehr gerne unser hervorragendes À la carte-Frühstück für € 30,- schmecken lassen. Bitte melden Sie sich hierfür über unsere Rezeption an.

Unser Frühstück

Ihr Frühstück

Das bekommen Sie direkt an den Tisch

Gemischter Brot- und Brötchenkorb | Croissants | Frisches Obst der Saison | GLÜCKS-Honig | GLÜCKS-Marmelade | Butter

Vom Premiumlieferanten FÜRSTliche Spezialitäten

Wacholderschinken | Mailänder Salami | Der beste Fleischsalat der Welt | Poulardenbrust mit Sülzrand

Ausgesucht von unserem Käse-Sommelière

Moser Mini Weichkäsli | Buchette Ziegenfrischkäse mit Blüten | Bella Vitanow | Espressokäse | Zitronenpfefferkäse aus dem Laib

Passend dazu

Griechischer Joghurt | Hausgemachte Granola à la Nils
Orangen- und Multivitaminsaft von RAUCH Fruchtsäfte

Mehr Köstlichkeiten

Das können Sie kostenfrei dazu bestellen

hgm. Bircher Müsli | Bio-Haferflocken | Bio-Milch
Rosinen | Honig | Äpfel
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Hausgemachtes Roastbeef & Remoulade | Geräucherter Lachs mit Honig-Senf-Dill-Dressing
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Tomate-Büffelmozzarella mit frischem Basilikum sowie bestem Art of Oil-Olivenöl / Crema di Balsamico

Extras rund ums Bio-Ei

gek. Ei | Rührei | Spiegelei (Natur o. mit Schinken, Speck, Kräutern o. Krabben)
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Egg Benedict (Pochiertes Ei auf Dinkel-Toast-Brötchen | Butter | Wacholderschinken | Sauce Hollandaise)

Süßes - tagesaktuell und je nach Saison

Süße Überraschung (Mandys Muffins, Pancakes, Törtchen)

Getränkespezialitäten

Kaffee von JACOBS GOOD ORIGIN

Frisch gebrühter Filterkaffee | Café Crème | Cappuccino | Milchkaffee | Latte Macchiato | Espresso
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Cocoa Fantasy Good Origin Heiße Schokolade

Tee von Althaus Tee

Darjeeling Castelton | Earl Grey Classic | Classic Herbs | Toffee Roibush | Jasmine Deluxe | Fancy Chamomile | Persischer Apfel | Milde Minze | Fruit Berry u. a.
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Frische Minze | frisch aufgebrühter Orange-Ingwer | Heiße Zitrone

Lecker und erfrischend

Bio-Milch & Milchersatz (Soja-, Mandel-, Kokos-, glutenfreie Hafermilch)
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Frisch gepresster Orangensaft | Vanessas hausgemachter Ginger-Shot*
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Ruggeri Argeo Prosecco Classique / Rosé

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