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Regional, nachhaltig, richtig lecker: Genieße unser Frühstück im ÜberFluss

Leckere regionale, frisch zubereitete Speisen, eine dampfende Tasse Kaffee und dazu der Blick auf den Fluss: Keine Frage, ein perfekter Start in den Tag verlangt nach einem perfekten Frühstück am Morgen – und genau das erwartet dich bei uns als Gast im Designhotel ÜberFluss!

Wer Gast bei uns im Hotel an der Schlachte ist, kann sich schon am Morgen so richtig verwöhnen lassen. Ruhig und entspannt geht es bei uns im hoteleigenen ÜberFluss Grill zu, denn bei uns erwartet dich kein herkömmliches Gewusel am Frühstücksbüfett. Nimm Platz, lehn dich zurück – wir übernehmen den Rest.

Frühstücken an der Schlachte: Full-Service statt Büfett

 

Wie das geht? Aus Gründen der Nachhaltigkeit und zur Schonung der natürlichen Ressourcen haben wir unser reichhaltiges Frühstücksbüfett im Zuge unserer Neugestaltung auf ein exzellentes Full-Service-Frühstück umgestellt, das direkt und bequem an den Tisch geliefert wird.

So verhelfen wir nicht nur dir zu einem rundum entspannten Frühstückserlebnis, sondern tun gleichzeitig auch etwas für unsere Umwelt. Verschwendung von Lebensmitteln? Fehlanzeige. Stattdessen bekommst du bei uns eine kleine, aber feine Auswahl an Speisen und kannst jederzeit bei Bedarf eine weitere Portion nachordern.

Krosse Brötchen und luftige Croissants, frisches Obst der Saison und außergewöhnlich leckere Käse- und Wurstvariationen, geräucherter Lachs und hausgemachtes Roastbeef, frisch gebrühter JACOBS-Kaffee und eine große Vielfalt aromatischer Teevariationen sowie jede Menge süßer Specials, leckerer Überraschungen und hausgemachter Sonderkreationen.

Dir läuft das Wasser im Munde zusammen? Verstehen wir nur zu gut! Bist du Gast in einem unserer Designzimmer oder Suiten, dann buch dir dein Frühstück also am besten direkt mit dazu. Starte deinen Morgen „im ÜberFluss“ und genieße dabei nicht nur unsere kulinarischen Highlights, sondern zugleich den wunderschönen Blick über die Schlachte und auf die Weser!

Unser Frühstück in Bremen an der Weser: So funktioniert’s!

Unser Frühstück im Designhotel ÜberFluss ist nicht im Übernachtungspreis mit eingerechnet. Pro Person kommen mit jedem Frühstück noch einmal 30 EUR hinzu!

Das bekommst du direkt an den Tisch:
Gemischter Brot- und Brötchenkorb | Croissants | Frisches Obst der Saison | GLÜCKS-Honig | GLÜCKS-Marmelade | Butter

Von unserem Premiumlieferanten FÜRSTliche Spezialitäten:
Wacholderschinken | Mailänder Salami | Der beste Fleischsalat der Welt | Poulardenbrust mit Sülzrand

Ausgesucht von unserer Käse-Sommelière (Auswahl kann variieren):
Moser Mini Weichkäsli | Buchette Ziegenfrischkäse mit Blüten | Bella Vitanow | Espressokäse | Zitronenpfefferkäse aus dem Laib

Griechischer Joghurt | Hausgemachte Granola à la Nils

Orangen- und Multivitaminsaft von RAUCH Fruchtsäfte

Und das kannst du dir kostenfrei dazu bestellen:
hgm. Bircher Müsli | Bio-Haferflocken | Bio-Milch | Rosinen | Honig | Äpfel

Hausgemachtes Roastbeef & Remoulade | Geräucherter Lachs mit Honig-Senf-Dill-Dressing

Tomate-Büffelmozzarella mit frischem Basilikum sowie bestem Art of Oil-Olivenöl / Crema di Balsamico

Extras rund ums Bio-Ei, z. B.
gek. Ei | Rührei | Spiegelei (Natur o. mit Schinken, Speck, Kräutern o. Krabben) | Egg Benedict (Pochiertes Ei auf Dinkel-Toast-Brötchen | Butter | Wacholderschinken | Sauce Hollandaise)

Süße Überraschung (z. B. Muffins, Pancakes, Törtchen)

Das beste Frühstück in Bremen? Können wir „im ÜberFluss“

 

Ob vegan, ob Eierspeisen, ob süße Leckereien: Wir erfüllen dir gern jeden (kulinarischen) Wunsch, damit DU rundum happy in deinen neuen Tag bei uns an der Weser starten kannst!

Sprich uns gerne an, wenn du Fragen zu unseren Frühstücksspeisen, einen Extrawunsch oder eine Unverträglichkeit hast – wir stehen dir gerne mit Rat und Tat zur Seite!

In diesem Sinne: Mornings are better at the river – enjoy them!

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